BEL 055 - 355 03 68

of stuur ons een e-mail

Smikkelen uit de rookoven Veluwe

Prijs vanaf € 50 p.p. Groep van 20 tot 70 personen
Wat kun je verwachten?
  • Midden in het bos op de Veluwe
  • Heerlijke gerechten uit een rookoven
  • Schaapskooi als locatie
  • Uit te breiden met activiteiten
  • Exclusief drankjes

Waar rook is, is vuur. Waar vuur is, is passie!

Een pure passie die ontstaan is door vele leermeesters in kookkunst en nu wordt neergezet als een bijzondere ervaring met een vers bereide maaltijd uit de rookoven. En niet alleen de rookoven wordt opgestookt, maar ook onze driepoten en Dutch ovens zullen een rol spelen in jouw maaltijd.

Er worden uit de rookoven diverse gerechten bereidt, maar gelang de wensen van jou. Er kan gekozen worden voor vis, vlees en groenten en een mix daarvan.

Afhankelijk van de keuze wordt de prijs van deze maaltijd bepaald. Vanaf € 50,00 p.p. excl. BTW kunnen wij al een heerlijke, unieke maaltijd uit de rookoven klaar laten maken door onze buitenkook koks.

Let op! Dit arrangement is exclusief drankjes en exclusief locatie kosten. Voor de huur van de Schaapskooi zijn de kosten voor particulier gebruik
€ 250,00 inclusief BTW en voor zakelijk gebruik € 450,00 excl. BTW.

De warme gerechten uit de rookoven;

  • Gegrilde courgette met gerookte geitenkaas en gerookte paprika
  • Gerookte groentespies van courgette, rode & gele paprika en champignons
  • Lamracks van de grill met muntpesto
  • Gerookte Zalm met kruidenkorst van verse kruiden
  • Gerookte forel met citroen en rozemarijn
  • Gerookte kippenpootjes met kersensaus

Koude bij gerechten:

  • Salade van gerookte bieten met schapenkaas, appel en honingdressing
  • Salade van geroosterde prei met linzen, gerookte feta en tomaatjes
  • Natuurlijk wordt dit aangevuld met broden en tapenades.

Vraag gerust naar de vele mogelijkheden, wij maken graag een voorstel op maat voor jou.

Wil je liever zelf koken?

Ook dat is mogelijk! Wij bieden koken op houtvuur aan als kookworkshop. Ook bij de schaapskooi in Garderen te boeken.
Samen vuur maken, alles voorbereiden en daarna heerlijk eten. Een unieke smaak doordat alles op houtvuur wordt bereid.
Wij werken uitsluitend met streekgebonden, biologische producten. En natuurlijk seizoensgebonden!

Kijk op onze Buitenkokers site voor alle mogelijkheden voor het buitenkoken op houtvuur. En ook daarvoor kun je ons altijd bellen of mailen als je vragen hebt.

 

Offerte aanvragen

Wanneer en met hoeveel personen wil je deze activiteit gaan doen?

Vraag je offerte aan

Arrangement voor personen op datum

Terug

Advies op maat?

Wil je direct contact met één van onze medewerkers voor vragen of een datum in optie zetten? Dat kan!