Samen is alles leuker, en zeker koken!
Wij verzorgen met Buitenkokers unieke kookworkshops op houtvuur. En ook vegetarische kookworkshops.
Deze vegetarische kookworkshop Veluwe verzorgen wij op hele bijzondere plekken in de natuur. Dit kan midden in het bos zijn in onze Schaapskooi of bijvoorbeeld bij de boerderij waar wij onze groenten en fruit vandaan halen.
Hoe ziet deze kookworkshop eruit?
- Alle gasten worden van harte welkom geheten met een drankje en een goed gevulde vegetarische borrelplank.
- Vervolgens zullen onze buitenkook koks starten met de uitleg van deze bijzondere vegetarische kookworkshop.
- Bijzonder omdat wij alles op houtvuur bereiden en met briketten. Ook krijgen alle gasten uitleg over de kookmaterialen waar we mee werken.
Zoals Dutch ovens, rookovens, BBQ-s en de vuurschalen. - Vervolgens worden er teams gevormd per gerecht. Dit varieert van 2 tot bijvoorbeeld 5 personen per gerecht.
Uiteraard is dit afhankelijk van de groepsgrootte, de tijd en hoeveel gerechten we gaan bereiden. - Elke deelnemer heeft een taak. Wassen, snijden, kneden en het vuur aanhouden. Ondertussen is er altijd voldoende tijd om te borrelen en lekker te praten met elkaar.
- Omdat wij alleen met ingrediënten koken van het seizoen, is het afhankelijk van de periode wat we gaan bereiden. Natuurlijk kun je altijd je wensen aangeven.
Wij halen geen bonen uit Israel maar van het land en uit de omgeving. Geen seizoen voor bonen, dan dus ook geen gerechten met bonen 🙂 bij ons. - De koks zorgen ervoor dat alle vegetarische gerechten op tijd klaar zijn. De hapjes voor tussendoor worden direct uitgeserveerd. Dus tijdens het buitenkoken kan er ook al gegeten worden.
De andere gerechten zijn allemaal tegelijk klaar, waarvan wij een buffet maken en je een goede vegetarische maaltijd krijgt. - Uiteraard hebben jullie ook een dessert gemaakt.
Deze vegetarische kookworkshop wordt dan ook afgesloten met een kopje koffie of thee met dat dessert. En daar moet je écht een plekje voor bewaren! - Onze vegetarische kookworkshop duurt ongeveer 3 – 4 uur. Afhankelijk van het aantal deelnemers.
Wil je toch een klein beetje vis of vlees, of is het gezelschap verdeeld vegetarisch en niet vegetarisch? Ook dat is geen probleem. Wij maken elk menu op maat naar de wensen van de opdrachtgever.
Ook veganisten kunnen prima deelnemen aan deze vegetarische kookworkshop.
Nu kan het ook nog dat je eigenlijk helemaal geen zin hebt om zelf te koken maar je wil wel de beleving van het outdoor cooking meemaken.
Kies dan voor een outdoor cooking catering.
Live worden op houtvuur voor jullie de gerechten bereidt en uitgeserveerd.
Zeer geschikt voor een borrel, feest, bijeenkomst, teamdag of bedrijfsuitje. Wij hebben diverse thema’s waar je uit kunt kiezen voor de outdoor cooking catering.
Nét even wat anders dan de standaard barbecue toch?
Waar kun je onze vegetarische kookworkshop volgen?
Doordat wij op houtvuur koken spelen onze kookworkshops zich altijd buiten af. In deze corona tijd wel net zo veilig.
Ook de 1 ½ meter richtlijn is goed te realiseren doordat wij onze kookworkshops geven op zeer ruime locaties. Bijvoorbeeld bij onze Schaapskooi van Staatsbosbeheer.
Deze locatie is altijd exclusief voor het gezelschap voor die dag. Het ligt midden in het bos en dus heb je optimale privacy & gezelligheid.
Wij kunnen ook naar een eigen locatie naar keuze komen. Als er maar voldoende ruimte is en wij open vuur mogen maken.
Wil je meer informatie over de locaties waar wij onze kookworkshops geven en wat past qua groepsgrootte, bel of mail ons gerust.
Foto’s
Meer informatie vegetarische kookworkshop op de Veluwe
Ben je nieuwsgierig geworden naar deze unieke kookworkshop waarbij je leert om super lekkere vegetarische gerechten te bereiden?
Wil jij ook meer beleving en meer smaak tijdens een bijzondere kookworkshop?
Bel of mail dan met Ingeborg Leerkes, buitengewone teambuilder bij Veluwe Experts.
Zij denkt graag met je mee over de juiste invulling van jullie event en maakt met liefde een voorstel op maat voor jou en jouw team.
